Definição
O colesterol pode ser definido como um álcool, que é parte de toda a gordura em seres humanos e animais.
O problema do colesterol, se dá quando os níveis na corrente sanguínea aumentam, causando a hipercolesterolemia. Isso também pode ajudar a desenvolver arteriosclerose.
Nesta doença o colesterol geralmente é depositado e colado nas paredes das artérias, reduzindo gradualmente o seu diâmetro e impedindo o fluxo normal de sangue.
Segundo especialistas o colesterol tem seus lados positivos e negativos. E não devemos culpa-lo de uma das principais causas de morte nos países ocidentais, como a temida arteriosclerose, ou seja, o bloqueio das artérias por substâncias lipoides.
Na opinião de vários especialistas sobre o tema, em muitos casos, uma alta percentagem de colesterol não acarretará algum perigo especial de doenças cardiovasculares. Algumas teorias explicam afirmando que o colesterol, que pode causar problemas não é aquele que circula pelos vasos sanguíneos, mas sim aquele que é fixado na parede das artérias e, portanto, produz arteriosclerose.
Portanto, há um colesterol “bom” e um colesterol “mau”.
O primeiro é como um agente transportador para o fígado e ali purificado. Portanto, é sempre, essencial aumentar esses agentes transportadores.
Como?
Curiosamente, após a realização de vários experimentos, se chegou à conclusão, publicada em alguns meios de comunicação que no álcool esses agentes são mais numerosos.
O consumo moderado (de um ou dois copos por dia) poderia acompanhar uma diminuição do número de ataques de coração, embora o álcool possa aumentar a mortalidade por outras causas. Na alimentação é permitido comer em maior quantidade, especialmente bananas e abacates.
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